Half Moon Bay FOB Seafood 半月湾海鲜

赶在螃蟹过季之前,我们又来到半月湾买海鲜了~~
螃蟹比起旺季(11月底-2月)的8刀一磅,变成10刀一磅,好在还是新鲜的很,开车一路回来都活蹦乱跳的(哈哈哈其实没有真的蹦啦,只是爬而已)。

然而这次的半月湾之行有新的收获!那就是——海!胆!

These are the real "fresh off the boat" deal!!!

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一直都很爱吃海胆,不过日料店都蛮贵的,超市里卖的是包装好的,质量不错但是鲜味不够。这次买到活海胆,简直兴奋死啦,回家就迫不及待开了一个全吃掉了= = 留下两个第二天也全吃了。本来想多拍几个食谱,但是这么新鲜的海胆(放了一夜第二天还是活的!!还是活的!!)觉得除了生食都是侮辱食材啊,于是只拍了一个海胆意面,其他的海胆食谱还是等我从超市买海胆再拍吧~~之后也会出blog教大家怎么处理海胆哟!Processed with Rookie

超大螃蟹,Dungeness CrabProcessed with Rookie

卖海胆的渔夫带着家人在晒太阳,海胆5刀一磅,超级便宜~~
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海胆的质量都好棒!肉质嫩得很,鲜甜鲜甜的,入口像是果冻,咬开却又立刻化在舌尖。配一点烤过的法棍,人间美味!
Processed with Rookie Processed with Rookie湾区小伙伴想要买海鲜的可以搜Half Moon Bay Crab Boat, 就能找到地址了(或者直接搜1 Johnson Pier, Half Moon Bay, CA 94019)~建议周末下午去,渔夫大多会在船上,之前有次weekday中午过去都没有人卖,后来接待处的姑娘告诉我们,没有固定的时间,完全取决于渔夫是不是睡懒觉啦,是不是愿意过来卖啦等等= =(也是任性)。

 

恩,青岛长大的姑娘,看见海鲜就激动了~爱吃海鲜的小伙伴,是不是跟我一样,一定要生活在有海的地方呢?

 

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