Fruit Salad Ice Pop 水果棒冰

这是从Pinterest上看到的食谱,进行一些微微的变动,变成易做又好看的棒冰。这份食谱的好处就是,完全没有任何添加的糖分,完全靠水果的甜度,也没有任何添加剂,所以非常健康。食材选择上也是糖分较低的水果。做好之后还非常美貌,简直是夏天大杀器哦!
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原料:草莓、蓝莓、猕猴桃、黄桃各取适量,更爱吃哪个水果就多加,完全没有限制。此外需要100%纯白葡萄汁(无添加糖)或者100%纯苹果汁。

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做法:

1. 准备水果。

这个很简单啦,草莓洗净去蒂,切成两半。黄桃去皮切小片,猕猴桃去皮切片,蓝莓洗净即可备用。3

2. 灌模具。

把各种水果颜色搭配起来之后塞满模具,然后剩下的空隙全都用白葡萄汁或者苹果汁填满,冷冻2小时之后插入冰糕棍,冻实之后取出就可以啦!

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SO SUMMER!!!!

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TIPS:

这个这么简单还要Tips嘛!不过讲讲一些原则吧~

1. 首先水果颜色搭配鲜艳的话,视觉效果更好,所以选择你喜欢的水果进行颜色搭配,更能营造“水果棒冰”的效果。而且这里面用到的莓类糖分很低,猕猴桃黄桃也都营养丰富,还真算是超健康的做法哦!

2. 由于冷冻之后甜味会下降,而且不希望额外的添加糖分,所以需要选择甜味较高,同时颜色浅的果汁。我个人认为白葡萄汁是最好的选择之一,因为甜度冷冻之后刚刚好,颜色很浅。如果没有100%白葡萄汁,苹果汁也可以代替。不过注意一定要选择100% Juice, 不要有添加糖分。
IMG_2167 IMG_2176 IMG_2180那就尽情享用吧!超级美貌、超级夏天、超级健康,也超级美味哟!