Strawberry Cream Santa 草莓圣诞老人

圣诞当然也不只有圣诞树啦,还有圣诞老爷爷嘛。不把他做的萌一点,怎么收圣诞礼物呢?这份因为用到鲜奶油,所以是超级合适的圣诞餐后小甜点,做法也无敌简单,一起学习吧~

原料
IMG_0023

草莓适量,奶油90ml, 糖10g,黑芝麻适量。

 

做法
1

1. 准备草莓。
草莓洗净,去蒂,然后把顶部切下来一小块。

2

2. 打发奶油。
白糖加到奶油中,高速打发,然后盛入裱花袋中。

4

3. 制作Santa.
在两层草莓中间挤入奶油,再在顶端挤一点点奶油。最后用芝麻点缀眼睛,还可以选择在肚子处挤两个小扣子。
IMG_9989

4. 尽情享用吧!
草莓+奶油真的好好吃哦,不过这么萌,有点不舍得下口呢T.T 拿来做圣诞甜点最合适不过。

IMG_0017旧金山不下雪。。就用糖粉和圣诞老人营造一点冬日的气息吧(啊喂,明明做的是七个小矮人好吗)~

 

Tips

1. 草莓顶端切下来的部分要小一点,不过如果你想要做更胖更矮的圣诞老人,顶部可以切的多一点,最后感觉像是Santa吃多了的效果= =

2. 打发奶油时要打制奶油不再流动,举起打蛋器会有奶油形成的尖且不变形。如果不是立刻使用,还需要冷藏,不然很快就化了。

3. 糖粉不是必需,图中主要为拍摄效果。