Our Book

不知道大家年过得如何?六年来第一次在国内过年,心情还是很激动的~当然这次在国内的休整期间,也完成了一个小小的心愿。

2014年,悦食记成立了,那时为了纪念做过的一些菜谱,自费印了一本美食书,送给朋友和粉丝们。结果瞬间就一本不剩,很多粉丝要求购买,但是独立出版物加印成本太高,忍痛作罢。

2014年的食谱书,那时还是比较小的尺寸

今年,恰好回国有时间休假,作为悦食记成立一年的纪念,也作为2016的新春礼物,打算做一本不论从图片、食谱质量,还是排版水平都远高于第一本的独立出版物。


今年出版物的封皮

这本册子里,食谱按照春夏秋冬进行了分类,每个季节里又按照前菜、正餐、汤水饮品以及甜点的顺序进行编排。这40多个食谱都是我精心挑选这一年受欢迎的内容之后,加上我们做法和配料的一些改进,再精心编排,最终组成了这本书的内容。


食谱目录

为了弥补食谱书大多没有过程图的遗憾,每个食谱后面都附有一个二维码,微信扫描之后就直接跳转到带有详细步骤的微信图文,图例是之前的圣诞花环面包。

做这本书,就像做一道菜。从选料、执行、拍摄、编辑、排版、校对,都一丝不苟。也因此希望热爱美食的你,也会喜欢这份诚意之作。

前方高能~~以下是粉丝福利!

在本条微信下留言,讲一个你跟悦食记学的最得意的食谱,或者分享一个简短的美食故事,评论里点赞数量前三名的直接赠出这本书!截止至北京时间2月20日中午12:00,之后会在平台上公布获奖名单。

如果没有抽中福利,或者觉得没有中奖运(跟我一样),可以直接购买预售版。目前预售价34元包邮(偏远地区除外),3月之前发货。印刷完毕之后销售价格会高于预售价。

预售链接 http://weidian.com/i/1712427572?wfr=c,或者直接点击下方『阅读原文』即可跳转。

​-------------------------------

2014第一本书:

我们美食博客的曾用名是Foodporn100食色美学, 好吧,那时也不算是博客,只是有一个Instagram的账号,更新还非常不频繁。

2014年的夏天,十月突然对我说,我觉得咱们应该把菜谱认真编辑一下,做成一本小册子。

我双手双脚赞同了。

然后开始了漫长的重新做菜、称重每种食材、认真考究食谱中的用量的过程。当你要把食谱印刷出来的时候,那种认真的程度不是在网上发布消息可以相比的。

之后十月暑假回国,我依然呆在美国,异国面临着时差,于是两个人都黑白颠倒地编辑、排版、选照片。就在食谱快编辑完的时候,十月又对我说,你不觉得Foodporn这个名字跟我们不是很相称吗?我一愣,才发现最重要的事情我们一直都没有认真讨论过,当时Foodporn还是我俩在一起之前时一个玩笑话引出的名字。面对这么认真编辑的食谱和小册子,我们当然不想在名字上马虎。经历了很多失败的尝试,当我想到“悦食记”这个名字的时候,我突然觉得十月一定会喜欢的.

第二天,我给了他这个名字的提议,不出所料,他也非常非常喜欢,于是书的名字就这么确定了。【悦食记】三个字是他亲自跑到书店,选了好多,帮我临摹下来的。面对我的各种挑剔,十月居然仅仅靠着电话和网络帮我做出了我喜欢的样子。

他回到美国的第一天,打开行李,看着我们的小书,真的不敢相信,算是一个小小的愿望实现,也是我们美食之路的真正的开始。

然后就是把Instagram改名,创立了微信平台,【悦食记】才算正式诞生了。

收到书的两个月之后的今天,我们的网站也马上要面向大众了。我一直觉得自己很幸运,因为这么多的事情,我不知道一个人怎么可能甚至可不可能实现。我只知道,对于我们喜欢的事情,努力去做真的太开心了。

1

2

3

4

5

不过这本小食谱都是我们自费印刷的,所以数量很少,也不出售,已经在之前的微博和微信上的粉丝回馈中全部送完了。其实仅仅过了两个月,我们再看其中的菜谱,都觉得不论图片还是文字都略幼稚了,不过我们还是会精选其中的好食谱分享给大家的。

平凡之路的第一步。期待我们的更多可能。